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Vitamingehalt

Pflanzen, die auf wurmhumusreicher Erde wachsen, tragen Früchte voller Vitamine und Nährstoffe

vitamine wurmhumus smallMinerale pak choi small    Durch die Intensivlandwirtschaft mit Monokulturen und dem Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel erfuhr die Bodenfruchtbarkeit seit mehreren Jahrzehnten dramatische Verluste. Diese Bodendegradation und deren Auswirkungen auf den Nährwert von Obst und Gemüse als hervorragende Quelle für bioaktive Nährstoffe hat bisher nicht viel Aufmerksamkeit erhalten.
„Heute müssen Sie die zehnfache Menge an Obst und Gemüse als vor 50 Jahren essen, um ihren Körper mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen“.
   
Nährstoffrückgang in Lebensmittel von 1985 bis 2002:

    Mit Nahrungsmitteln alleine kann der tägliche Bedarf an Nährstoffen nicht mehr abgedeckt werden. Wir sind gezwungen zu diversen synthetisch  hergestellten Nahrungsergänzungsmitteln zu greifen. Studien in Deutschland zeigen, dass mehr als zwei Drittel aller über 50jährigen zunehmend an Mangelerscheinungen und geschwächtem Immunsystem leiden. Diese erschreckenden Zahlen sind nicht nur volkswirtschaftlich alarmierend. Dahinter stehen Millionen von Menschen mit Erkrankungen wie Krebs, Diabetes, Arteriosklerose,  Rheuma oder Multiple Sklerose oder sie leiden an Unverträglichkeiten und Allergien.    
    Eine vollständige Sanierung des Bodens mit Wurmhumus und Wurmtee bewirkt eine rasche Wiederherstellung der Bodenfruchtbarkeit  und des natürlichen Gleichgewichts.
    Das führt zu einem gewaltigen Anstieg der für die Gesundheit entscheidenden Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen und sekundären Pflanzenstoffen wie Flavonoiden, Carotinoiden, Saponinen usw.

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